Du mariage de belles plantes, l’absinthe naît dans les champs.
Limpide dans son flacon, elle se voile aux caresses de l’eau.
Son trouble exhale alors un arpège de parfums.
Bien fraîche, elle offre à l’amateur une saveur douce-amère.
L’absinthe de la fée des champs est distillée artisanalement,
à Villiers dans le Val de Ruz.

Elle s’habille de touches colorées.
L’eau y reflète les paysages neuchâtelois.
Aquarelles et xylogravure d’artistes du cru sont ses ambassadeurs.

Aloys Perregaux, artiste peintre du Val de Ruz,
m’a aimablement offert  de reproduire quelques fragments de son œuvre,
me permettant ainsi d’élaborer une étiquette.

Cléa Liniger, biologiste et artiste peintre domiciliée à Villiers (NE),
a imaginé, gravé sur un pavé de frêne, encré puis tiré l’enseigne de la fée des champs.

Vente directe

Samedi               10h00 - 12h00
                              14h00 - 17h00
Distillerie la fée des champs
Philippe Vauthier
Chemin de Sarreyer, 5
CH-2057 VILLIERS

Contact

Philippe Vauthier +41 79 8807227

Dégustation

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir dès le mois d'octobre prochain. De plus amples informations vous parviendront en temps utile.

Contact