Beef.ch

Le dimanche 5 août 2018 de 09h00à 17h00, nous serons présents à la métairie les Gümmenen à la Vue des Alpes dans le cadre de la manifestation Beff.ch. Nous nous réjouissons de vous rencontrer et de vous servir une absinthe « Belle bleue » bien fraîche. Venez nombreux.

La Bleue

La Bleue La Bleue Je te trouble La Bleue. Tu vois Je te bois. Tu me troubles, Tu vois De Bois Avec toi Je ne reste pas, La Bleue. Ton voile De soie Sur moi Prend du poids Et, coton, Mes jambes ploient. Des fois Que ta buse Verse Et m’abuse, Des foies Que t’abuses, Ma muse, Me renversent Et ne m’amusent Plus ! Christian Fatton, Noiraigue, décembre 1996

Ouverture

Le 1er juin 2018, une nouvelle distillerie voit le jour. Située à Villiers dans le Val de Ruz, la distillerie la fée des champs propose dès ce jour une absinthe Belle bleue titrant à 55 % vol., contenue dans un flacon de 70 cl. Cette absinthe artisanale part à la rencontre d’amateurs d’authenticité. Nous espérons que les fragrances anisées du bouche à oreille sauront la faire apprécier. Une autre absinthe à l’amertume prononcée gouttera de Lire la suite…